Política de calidad e inocuidad

Política de calidad e inocuidad

La dirección de LIDERPAN S.A quiere manifestar tanto a sus empleados, como a sus clientes y partes interesadas, su compromiso para garantizar la calidad e inocuidad de sus productos, a través del cumplimiento de las exigencias y expectativas de sus clientes, cumplimiento de demás requisitos aplicables en la proaducción y comercialización de productos de panificación, galletería, pastelería y congelados.


Con el fin de implementar y mantener un Sistema de Gestión de calidad e Inocuidad en todos los procesos relacionados con la producción, empaque, almacenamiento, transporte y comercialización de sus productos basa su Política de Calidad e Inocuidad en los siguientes objetivos:


  1. Proporcionar productos y/o servicios que satisfagan las necesidades y expectativas de los clientes y partes interesadas.
  2. Dar cumplimento a las Buenas Prácticas de Manufactura para garantizar la inocuidad alimentaria, los requisitos legales y necesidades del mercado.
  3. Elaborar productos inocuos que no afecten la salud y bienestar de los consumidores.
  4. Fortalecer la promoción y el desarrollo de las competencias de nuestros colaboradores.
  5. Innovar hacia las mejores prácticas y el desarrollo de la mejora continua.
  6. Fomentar la cooperación y promover de manera conjunta las capacidades de los proveedores con el fin de alcanzar los objetivos y metas comunes para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
  7. Garantizar la comunicación con los distintos organismos y partes interesadas, siendo éste el sistema para conseguir cooperaciones conjuntas en la mejora continua del sistema



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